补肾厨房：苹果蔓越莓沙拉

材料准备：
一个中等个头的甘蓝；
二个红色的苹果；
1杯（ 250毫升）干蔓越莓，加糖；
1 / 4杯（ 50毫升）烤杏仁片；

辅料：
1杯（ 250毫升）色拉油；
1大勺（ 15毫升）芹菜籽；
1 / 2杯（ 125毫升）糖；
1 / 4杯（ 50毫升）梯度洋葱；
1 / 3杯（约75毫升）苹果酒vineager；
 1小勺（ 5毫升）干芥菜；

制作步骤：
将甘蓝和和苹果成小块，与加糖的干蔓越莓、烤杏仁片一同放进一个容器内。注意辅料要在冷藏前就放入主料中一起均匀搅拌，放入冰箱中冷藏。

养分含量％（ 125毫升）½ 杯：
卡路里208 ；
钠13mg；
磷30 mg；
蛋白质1.4克；
钾5.5mmol。